Posición: Chef Principal
Ubicación: El Sazón de México, Tucker GA
Sobre Nosotros:
El Sazón de México es un restaurante mexicano vibrante y auténtico, dedicado a traer los ricos sabores y tradiciones de México a nuestros huéspedes. Nos enorgullecemos de usar ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos deliciosos e innovadores que celebran la herencia culinaria mexicana.
Descripción del Trabajo:
Estamos buscando un Chef Principal apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo y liderar nuestra cocina. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento de la cocina mexicana, un enfoque creativo para el desarrollo de menús y una fuerte presencia de liderazgo en la cocina.
Responsabilidades:
- Supervisar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la calidad y consistencia en cada plato
- Desarrollar y diseñar menús que destaquen platos tradicionales y contemporáneos mexicanos
- Surtir y gestionar el inventario de ingredientes frescos y suministros
- Capacitar, orientar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo
- Mantener altos estándares de limpieza, higiene y seguridad en la cocina
- Monitorear los costos de alimentos y trabajar para maximizar la eficiencia y minimizar el desperdicio
- Mantenerse actualizado sobre las tendencias culinarias y esforzarse continuamente por innovar y mejorar el menú
Calificaciones:
- Experiencia comprobada como Chef Principal o Chef Ejecutivo en un restaurante mexicano o entorno similar
- Amplio conocimiento de la cocina mexicana, ingredientes y técnicas de cocción
- Fuertes habilidades de liderazgo, organización y comunicación
- Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas simultáneamente
- Se prefiere un título en culinaria o experiencia equivalente
- Compromiso con la excelencia y pasión por crear experiencias gastronómicas excepcionales
Lo que Ofrecemos:
- Salario competitivo y paquete de beneficios
- Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y de apoyo
- Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento
- La oportunidad de ser parte de un equipo que valora la creatividad, la calidad y la autenticidad
Cómo Aplicar:
https://forms.cstorework.com/view.php?id=34359 o visite el negocio en 4169 Jimmy Carter Blvd, Norcross GA 30093.
¡Únase a nosotros en El Sazón de México y sea parte de nuestro viaje para ofrecer la mejor experiencia culinaria mexicana en Tucker!
Position: Head Chef
Location: El Sazón de México, Tucker GA
About Us:
El Sazón de México is a vibrant, authentic Mexican restaurant dedicated to bringing the rich flavors and traditions of Mexico to our guests. We pride ourselves on using fresh, high-quality ingredients to create delicious, innovative dishes that celebrate Mexican culinary heritage.
Job Description:
We are seeking a passionate and experienced Head Chef to join our team and lead our kitchen. The ideal candidate will have a deep understanding of Mexican cuisine, a creative approach to menu development, and a strong leadership presence in the kitchen.
Responsibilities:
Oversee daily kitchen operations, ensuring quality and consistency in every dish
Develop and design menus that showcase traditional and contemporary Mexican dishes
Source and manage inventory of fresh ingredients and supplies
Train, mentor, and supervise kitchen staff, fostering a collaborative and positive work environment
Maintain high standards of cleanliness, hygiene, and safety in the kitchen
Monitor food costs and work towards maximizing efficiency and minimizing waste
Stay updated on culinary trends and continuously strive to innovate and improve the menu
Qualifications:
Proven experience as a Head Chef or Executive Chef in a Mexican restaurant or similar setting
Extensive knowledge of Mexican cuisine, ingredients, and cooking techniques
Strong leadership, organizational, and communication skills
Ability to work under pressure and handle multiple tasks simultaneously
Culinary degree or equivalent experience is preferred
Commitment to excellence and passion for creating exceptional dining experiences
What We Offer:
Competitive salary and benefits package
Opportunity to work in a dynamic and supportive environment
Professional development and growth opportunities
A chance to be part of a team that values creativity, quality, and authenticity
How to Apply:
https://forms.cstorework.com/view.php?id=34359
or visit business 4169 jimmy carter blvd, Norcross GA 30093.
Join us at El Sazón de México and be a part of our journey to deliver the best Mexican culinary experience in Tucker!
Job Types: Full-time, Part-time
Pay: From $16.97 per hour
Expected hours: 60 per week
Experience level:
Pay rate:
Shift:
Supplemental pay types:
- Bonus opportunities
- Overtime pay
- Quarterly bonus
- Signing bonus
- Yearly bonus
Weekly day range:
Experience:
- Culinary experience: 1 year (Preferred)
- Cooking: 1 year (Preferred)
Ability to Commute:
- Norcross, GA 30093 (Preferred)
Work Location: In person